紙杯、紙(zhǐ)碗、紙餐盒(hé)生産 的市(shi)場前景分(fen)析
日期：2025-12-19 浏(liu)覽次數：6166
紙(zhǐ)杯、紙碗、紙(zhi)餐盒是21世(shì)紀最有生(shēng)命力的綠(lü)色餐飲具(ju)：
· 紙制餐飲(yǐn)具自問世(shi)以來，在歐(ou)美、日本、新(xin)加坡、韓國(guó)、香港等☁️發(fa)達👉國家和(he)地區早已(yǐ)被廣泛推(tui)廣和使用(yong)。紙制品獨(dú)具美觀大(da)方、環保衛(wei)生、防油耐(nài)溫等特性(xìng)，并且無💛毒(du)無味、形象(xiàng)佳💛、感覺好(hao)、可降解、無(wu)污染。紙餐(cān)❌飲具一進(jin)入市場就(jiu)以其獨有(you)的魅力迅(xun)速爲人們(men)所接受。國(guo)際上各快(kuai)餐業和飲(yin)料供應商(shāng)如：麥當勞(láo)、肯德基、可(kě)口可🏃樂、百(bai)事可樂及(ji)各方便面(mian)廠家等全(quán)📐部使用紙(zhǐ)🥰質餐飲💔具(jù)。
· 二十年前(qián)出現并被(bei)譽爲"白色(sè)革命"的塑(su)料制品給(gěi)🌈人類帶👌來(lai)❄️便利的同(tong)時，也産生(sheng)了今天難(nán)以消除的(de)"白色污染(ran)"。因爲塑料(liào)餐飲具回(huí)收難度大(da)，焚燒産生(sheng)有害氣體(ti)，而且不能(néng)自然降解(jiě)，掩埋會⛷️破(pò)壞土壤結(jié)構。我國政(zheng)府每年要(yao)花費數億(yì)✍️資金來處(chu)理成效卻(què)不大。發展(zhan)綠🌏色環保(bǎo)産品，消滅(mie)白色污染(ran)已成爲全(quan)🔴球性的重(zhong)大社會問(wen)題。
· 目前，從(cong)國際上看(kàn)，歐美許多(duo)國家早已(yǐ)立法禁止(zhi)使用塑料(liao)餐飲具。從(cóng)國内情況(kuàng)看，鐵道部(bù)、交通部、國(guo)家🌈環保總(zǒng)局✂️、國家📞計(ji)委、科技部(bù)以及各地(dì)政府如武(wǔ)漢、杭州、南(nan)🔅京、大連☂️、廈(shà)門、廣州等(deng)許多大城(chéng)市已率先(xian)頒布法令(ling)，全🈲面禁止(zhi)使用一次(ci)性塑料餐(can)飲具，國家(jiā)經🈲貿委（1999）第(di)6号文件也(yě)明确規定(dìng)，在2000年底，全(quán)國範圍内(nei)全🍉面禁止(zhǐ)使用塑料(liào)餐飲用品(pin)。一場全球(qiu)性的塑料(liao)餐飲具制(zhi)造業的變(biàn)革正逐步(bu)興起。"以紙(zhi)代塑"的綠(lü)色🙇🏻環保産(chǎn)品已成爲(wèi)當今社會(huì)發展潮流(liú)之一。
· 爲适(shi)應和促進(jin)"以紙代塑(su)"活動的發(fā)展，2025年12月19日(rì)，國家經貿(mào)委會㊙️同國(guo)家質量技(ji)術監督局(ju)、科技部和(hé)衛生部發(fā)🐅布了《一次(cì)性可降解(jie)餐飲具通(tōng)用技術标(biāo)準》和🏃《一次(cì)性可降解(jiě)性能試驗(yan)方法》兩項(xiang)國🎯家标準(zhǔn)，自2025年12月19日(rì)起實施。爲(wei)我國㊙️一次(cì)性可❤️降解(jiě)餐飲♌具的(de)生産✊、銷售(shòu)、使用和監(jiān)督提供了(le)統一的技(ji)術依據。
· 随(suí)着我國經(jīng)濟的迅速(su)發展和人(rén)們生活水(shuǐ)平的穩㊙️步(bu)提高，人們(men)的衛生健(jian)康意識也(yě)在不斷地(di)加強，目✉️前(qián)一次性💃紙(zhi)杯已成爲(wèi)很多經濟(ji)發達地區(qu)人們日常(chang)消費之必(bi)需🈲品，專家(jiā)預測：在近(jin)三年内紙(zhǐ)質餐飲具(ju)将迅速風(feng)靡全國🤩，并(bìng)大量進入(ru)家庭,其市(shi)場正在迅(xùn)速成長并(bìng)擴大.
· 塑料(liao)餐飲具結(jié)束其曆史(shi)使命是大(dà)勢所趨，紙(zhi)質餐飲具(jù)❄️正在🏃成爲(wei)時尚潮流(liú)。目前，紙質(zhi)品市場剛(gang)剛啓動，市(shi)場前景廣(guǎng)🈚闊。據統計(ji)：1999年度紙質(zhì)品餐飲具(ju)消費30億隻(zhī)，2000年度達到(dao)45億隻，預計(jì)今後五年(nián)内😍每年将(jiang)以50％的速度(dù)劇增🔞。紙質(zhì)餐飲💋具現(xian)已在商業(yè)、航空✊、中高(gāo)檔快餐廳(tīng)、冷飲廳、大(dà)中型企業(ye)、政府部門(men)、賓館、經濟(ji)發達🧡地區(qū)家庭等等(deng)領域廣泛(fàn)使用，并正(zhèng)快速向内(nei)地中、小城(cheng)市擴張。在(zai)中國這個(ge)占世界人(ren)口最多的(de)國家。其市(shi)場潛力之(zhī)大，爲紙質(zhì)品生産商(shāng)提供了廣(guǎng)闊空間。
70億(yi)紙餐具有(you)錢誰來賺(zuan)
· 目前全國(guo)生産紙漿(jiāng)可降解餐(cān)具有廠家(jia)100餘家，年生(shēng)産能力是(shi)30億隻。而據(jù)國家統計(jì)局數字顯(xiǎn)示，全國每(mei)年消費一(yī)次餐盒加(jia)💯上方便面(mian)碗、菜盤、紙(zhi)杯等共約(yue)100億隻左右(you)，那麽👄，到今(jīn)年12月19日之(zhi)✍️前必須填(tian)滿這個缺(que)口，這70億隻(zhi)🛀紙餐具又(you)㊙️從哪兒來(lái)💛呢？
· 據國家(jiā)輕工業局(ju)全國方便(bian)食品一次(cì)性發泡塑(su)料包裝替(tì)代工作領(ling)導小組室(shi)副主任李(lǐ)江說，我們(men)國家從1994年(nian)底1995年初🧑🏾🤝🧑🏼才(cai)開始下🌈決(jue)心治理污(wū)染，并開始(shǐ)替代産品(pǐn)的研究和(he)開發工作(zuo)。1997年底開發(fā)出各種替(tì)代産品，1998年(nian)、1999年這兩年(nian)産生技術(shu)有了一個(ge)飛躍，而且(qiě)在🙇🏻國際上(shang)也是領先(xian)的。拿600毫升(sheng)的普通餐(cān)盒爲例，1997年(nián)前🐆開發的(de)産品單隻(zhi)成本價格(ge)是3毛左右(you)，所以現在(zai)許多産品(pin)都大量出(chū)口到美國(guo)，日本、韓國(guo)、新加坡，并(bing)且還常常(cháng)出現供不(bu)應情況，福(fú)建泉州一(yī)家企業的(de)産㊙️品還被(bèi)定爲今年(nián)悉尼🌐奧運(yùn)會指定快(kuài)餐用具，而(ér)國内市場(chang)卻遠遠不(bu)如國際市(shi)場那麽好(hao)，這是一個(ge)怪現象。國(guó)内市場不(bú)太接受這(zhe)個價格，現(xian)有的生産(chǎn)廠家國因(yīn)爲國外市(shi)場好而🈲不(bu)願做國内(nèi)市場。
· 他認(rèn)爲國内市(shì)場對紙漿(jiāng)餐盒2毛多(duo)的價格不(bú)太接受這(zhe)🔴個問題應(ying)該具體分(fèn)析。其實，并(bìng)不是最終(zhong)消費者不(bu)接受🌈，比如(rú)礦泉水1塊(kuai)🌈多，包裝瓶(ping)8毛，可樂2塊(kuài)5毛，罐兒1塊(kuai)多🔴消費者(zhě)都接受😄了(le)，幾塊錢的(de)方便面，幾(jǐ)塊甚🍓至10多(duō)塊的🔞快餐(cān)菜飯☔，才2毛(mao)多的盒，消(xiao)費者完全(quán)能接受，關(guān)鍵是消費(fei)者在消費(fei)該産品時(shí)是♈處于被(bei)動地位，也(yě)由于禁令(ling)過渡時間(jiān)跨度🧑🏾🤝🧑🏼大，替(ti)代與被替(tì)代餐具交(jiāo)叉重疊期(qi)長，中間使(shǐ)用企業常(cháng)常選擇價(jia)格低🥵的🥰而(er)不用紙餐(can)具。
· 也是由(you)于替代交(jiao)疊時間太(tài)長，有不少(shǎo)一次性餐(can)具的生🔴産(chan)企業🌈雖然(rán)看到了紙(zhǐ)漿模塑餐(cān)具長遠的(de)經濟效💃益(yì)，可在目前(qián)的價格差(chà)距情況和(hé)政策背景(jing)下，他們仍(réng)然抱着觀(guān)望的态度(dù)。李江告訴(sù)記者，替代(dài)工作領導(dao)小組正在(zai)申🔱請由國(guo)家輕工業(ye)局會同國(guo)家其他有(yǒu)關部門加(jiā)強經濟調(diao)控，對污染(ran)🐉環境的生(sheng)産㊙️被替代(dài)産品♉的企(qǐ)業征重稅(shui)，有效地扶(fú)持生産替(ti)代産品企(qǐ)業的成長(zhang)✂️發展，用經(jing)濟手段來(lai)調節市場(chǎng)經❗濟中階(jiē)段性的産(chan)品價格差(cha)異。日本、美(měi)國📧等先進(jìn)國😍家都是(shì)如此做法(fǎ)。
· 朱總理在(zai)去年12月19日(rì)對一次性(xìng)發泡餐具(ju)替代工作(zuò)🈲的批示指(zhǐ)出，在治理(lǐ)白色污染(ran)工作過程(chéng)中不能盲(máng)目投資一(yi)哄而上。要(yao)以國家經(jīng)貿委牽頭(tóu)，抓緊制訂(ding)一次性餐(cān)具生産的(de)國家标準(zhǔn)。模清家底(dǐ)，合理布局(jú)。
· 根據這個(ge)精神，國家(jia)經貿委，衛(wèi)生部、科技(ji)部和國家(jiā)質量技術(shù)監督局聯(lian)合頒布了(le)一次性餐(can)具生産的(de)國家🔴标準(zhun)。
如何正确(que)選擇紙杯(bēi)
紙杯在銷(xiāo)售過程中(zhōng)往往是疊(die)放在一起(qi)，密封在塑(su)料包裝🤟中(zhōng)，雖然看得(de)見，摸得着(zhe)，但一般人(ren)并不知質(zhì)量如🐪何，在(zai)🈚這裏給消(xiāo)♍費者介紹(shao)一下如何(hé)選用紙杯(bei)産品。
· 一、看(kan)包裝和标(biao)識：一般紙(zhǐ)杯應密封(feng)在塑料包(bāo)裝袋中✊，包(bāo)裝袋不應(ying)有破損，包(bāo)裝不嚴密(mi)的紙杯容(rong)易受🈲到環(huán)🔅境的污染(rǎn)，衛生得不(bu)到保證。産(chan)品包裝上(shàng)應注明生(sheng)産💯企業的(de)🥵名稱、地址(zhǐ)、産品的執(zhí)行标準、生(sheng)産日期、有(you)效期等。紙(zhi)杯産品技(ji)術性🌐能應(ying)執行QB/T2294 1997《紙杯(bēi)》标準，也可(ke)執行企業(yè)标準。但衛(wèi)生指标必(bi)須💯執行GB11680-1989《食(shí)品包💯裝用(yòng)原紙衛生(sheng)标準》。
· 二、檢(jiǎn)查外觀：紙(zhi)杯外型應(ying)挺闊，不應(ying)有變形。另(lìng)外要選💘用(yong)杯身🧑🏽🤝🧑🏻挺度(dù)較好的紙(zhi)杯。杯身挺(tǐng)度不好的(de)紙杯👉用手(shǒu)🧑🏽🤝🧑🏻捏起來很(hen)🌏軟，倒🚶♀️入水(shui)或飲料後(hou)，端起來時(shi)會嚴重變(bian)形，甚至端(duan)不起來，影(yǐng)響使用。在(zài)選擇紙杯(bei)時，可用手(shou)在杯的兩(liǎng)側輕輕擠(ji)壓，大緻可(ke)以知道杯(bei)身挺度的(de)好壞。
注意(yì)紙杯的衛(wei)生情況：杯(bēi)子直接與(yǔ)口腔接觸(chu)，衛生尤爲(wèi)重要。GB11680-1989《食品(pǐn)包裝用原(yuán)紙衛生标(biao)準》中對重(zhòng)金屬含量(liang)、熒光增白(bai)劑及一些(xie)緻病菌都(dou)進行了相(xiang)應的規定(ding)。紙杯衛生(shēng)情況的好(hao)壞，隻有在(zài)實驗室中(zhōng)才能準确(que)地檢驗出(chū)來，消費者(zhě)無法從外(wài)觀判斷，但(dàn)到正規渠(qú)道購買正(zhèng)規廠家的(de)産品，這樣(yàng)衛生狀況(kuàng)一般可以(yi)得到保證(zhèng)。（來源：國家(jia)質檢總局(jú)2003-4-5）。