紙(zhǐ)杯、紙碗(wan)、紙餐盒(he)生産 的(de)市場前(qián)景分析(xī)
日期：2025-12-19 浏(liu)覽次數(shù)：6167
紙杯(bei)、紙碗、紙(zhi)餐盒是(shi)21世紀最(zui)有生命(ming)力的綠(lü)色餐飲(yin)⭐具：
· 紙制(zhì)餐飲具(ju)自問世(shì)以來，在(zai)歐美、日(ri)本、新加(jia)坡、韓國(guó)、香港等(deng)發達👣國(guo)家和地(di)區早已(yǐ)被廣泛(fan)推廣和(hé)使用。紙(zhi)制品獨(dú)具美觀(guan)大方、環(huán)保衛生(sheng)、防油耐(nai)溫等特(te)性，并且(qiě)無🤟毒無(wú)味、形象(xiang)佳😘、感覺(jiao)好、可降(jiang)解、無污(wū)染。紙餐(cān)😄飲具一(yī)進入市(shi)場就💯以(yi)其獨有(yǒu)的魅力(li)迅速爲(wei)人們所(suo)接受。國(guó)際上各(gè)快餐業(ye)和飲料(liao)供應商(shāng)如：麥當(dāng)勞🔞、肯德(dé)基、可口(kou)可⛹🏻♀️樂、百(bǎi)事可樂(lè)及各方(fang)便面廠(chǎng)家📱等全(quán)部使用(yòng)紙質餐(cān)飲具。
· 二(er)十年前(qian)出現并(bìng)被譽爲(wei)"白色革(ge)命"的塑(sù)料制品(pin)給人類(lei)🌈帶來便(bian)利的同(tong)時，也産(chǎn)生了今(jīn)天難以(yǐ)消除的(de)"白色污(wu)染"。因爲(wèi)塑料餐(cān)飲具回(huí)收難度(dù)大，焚燒(shao)産生有(yǒu)害氣體(tǐ)，而且不(bu)能自然(ran)降解🌈，掩(yǎn)埋會破(pò)壞土壤(rang)結構。我(wǒ)國政府(fu)每年要(yào)花費數(shù)億資金(jīn)來處理(li)成效卻(que)不大。發(fa)展綠色(sè)環保産(chan)品🈚，消滅(miè)白色污(wu)染已成(chéng)爲全球(qiú)性的重(zhòng)大社會(huì)問題。
· 目(mu)前，從國(guo)際上看(kan)，歐美許(xǔ)多國家(jia)早已立(lì)法禁止(zhi)使用塑(sù)料♋餐㊙️飲(yǐn)具。從國(guó)内情況(kuang)看，鐵道(dao)部、交通(tōng)部、國家(jiā)😍環保總(zong)局、國家(jiā)計委、科(kē)技🌏部以(yǐ)及各地(di)政府如(ru)武漢、杭(háng)州、南京(jīng)、大連、廈(sha)門、廣州(zhōu)等許多(duo)大城市(shi)已率先(xian)頒☁️布法(fǎ)令，全面(mian)禁止使(shi)✍️用一次(cì)性塑料(liào)餐飲具(ju)，國家經(jīng)🧑🏽🤝🧑🏻貿委（1999）第(di)6号文件(jiàn)也明确(que)規定，在(zài)2000年底，全(quán)㊙️國範圍(wéi)内全面(miàn)禁止使(shǐ)用塑料(liào)餐飲用(yòng)品。一場(chang)全球性(xing)的塑料(liào)餐飲具(jù)制造業(ye)的變革(gé)正逐步(bu)興起。"以(yǐ)紙代塑(sù)"的綠色(se)環保産(chǎn)品已成(chéng)爲當🏃♀️今(jin)社會發(fa)展潮流(liu)之一。
· 爲(wèi)适應和(hé)促進"以(yǐ)紙代塑(sù)"活動的(de)發展，2025年(nian)12月19日，國(guó)家經貿(mào)委🔴會同(tóng)國家質(zhi)量技術(shu)監督局(ju)、科技部(bù)和衛生(shēng)⭐部發✍️布(bu)了⛷️《一次(cì)性可🙇🏻降(jiàng)解餐飲(yǐn)具通用(yong)技術标(biao)準》和《一(yi)次性🚶♀️可(ke)降解性(xìng)能試驗(yàn)方法♋》兩(liǎng)項國👨❤️👨家(jia)标準，自(zì)2025年12月19日(ri)起實施(shi)。爲我國(guó)一次性(xing)可降解(jiě)餐飲具(ju)的生産(chǎn)、銷售、使(shi)用和監(jiān)督提供(gòng)了統一(yi)的技術(shù)依據。
· 随(sui)着我國(guó)經濟的(de)迅速發(fa)展和人(rén)們生活(huo)水平的(de)穩步✊提(tí)高，人們(men)的衛生(shēng)健康意(yi)識也在(zài)不斷地(di)加強，目(mu)‼️前一次(cì)性👅紙杯(bei)已成爲(wei)很多經(jing)濟發達(da)地區人(rén)們日常(cháng)消費之(zhī)必需品(pǐn)，專家預(yu)測：在近(jin)三年内(nèi)紙質餐(can)飲具将(jiang)迅速風(fēng)靡全國(guo)，并大量(liàng)進入家(jiā)庭,其市(shi)場正在(zai)迅速成(chéng)長并擴(kuo)大.
· 塑料(liao)餐飲具(jù)結束其(qí)曆史使(shi)命是大(dà)勢所趨(qu)，紙質餐(cān)♉飲具正(zheng)在👉成爲(wei)時尚潮(chao)流。目前(qián)，紙質品(pǐn)市場剛(gang)剛啓動(dòng)，市場前(qian)😘景廣闊(kuò)。據統計(ji)：1999年度紙(zhǐ)質品餐(can)飲具消(xiao)費30億隻(zhī)，2000年度達(dá)到🔴45億隻(zhī)，預計今(jīn)後五年(nian)内㊙️每年(nian)将以50％的(de)速度劇(ju)增。紙質(zhi)餐飲具(jù)現已在(zai)商業、航(háng)空、中高(gao)檔快餐(can)廳、冷飲(yǐn)廳、大中(zhōng)型企業(ye)、政府部(bù)門、賓🈲館(guan)、經濟發(fa)達地區(qū)家庭等(děng)等領域(yù)廣泛使(shǐ)用，并正(zhèng)快速向(xiang)内地中(zhōng)✊、小城市(shì)擴👨❤️👨張。在(zai)中✔️國這(zhe)個占世(shì)界人口(kou)最多的(de)國家🈲。其(qí)市場潛(qian)力之大(da)，爲紙質(zhì)品生産(chǎn)商提供(gòng)💜了廣闊(kuo)空間。
70億(yi)紙餐具(jù)有錢誰(shuí)來賺
· 目(mu)前全國(guó)生産紙(zhǐ)漿可降(jiàng)解餐具(ju)有廠家(jiā)100餘家，年(nian)生産能(neng)力是🏃♀️30億(yì)隻。而據(jù)國家統(tong)計局數(shu)字顯示(shi)，全國每(mei)年消費(fei)一次餐(can)盒加上(shàng)方便面(miàn)碗、菜盤(pán)、紙杯等(děng)共約🔞100億(yi)隻左右(you)，那麽👣，到(dao)今年12月(yue)19日之前(qian)必須填(tian)滿這個(gè)缺口，這(zhe)70億隻紙(zhǐ)餐具又(yòu)☁️從哪兒(er)來呢？
· 據(ju)國家輕(qing)工業局(jú)全國方(fang)便食品(pǐn)一次性(xìng)發泡塑(su)料包裝(zhuāng)替代⛷️工(gōng)作領導(dao)小組室(shi)副主任(ren)李江說(shuo)，我們國(guo)家從👌1994年(nián)底1995年初(chū)才開始(shi)下🚶♀️決心(xīn)治理污(wū)染，并開(kai)始替㊙️代(dai)産品的(de)研究🈲和(hé)開發工(gōng)作。1997年❓底(dǐ)開發出(chu)各種替(ti)代産品(pǐn)，1998年、1999年🌈這(zhe)兩年産(chan)生技術(shu)有了一(yī)個飛躍(yuè)，而且在(zai)國際上(shang)也是💰領(lǐng)先的。拿(ná)600毫升的(de)普通餐(cān)盒爲例(li)，1997年前開(kāi)發的産(chan)品單隻(zhī)成本價(jià)格是3毛(mao)左右，所(suǒ)以現在(zài)許多産(chǎn)品都大(da)量出口(kou)到美國(guo)，日本、韓(hán)國、新加(jia)坡，并且(qiě)還常常(chang)出現供(gòng)不應情(qing)況，福建(jian)泉州一(yī)家⭐企業(yè)的産💃品(pin)還被定(dìng)爲今年(nian)悉尼❤️奧(ao)運會指(zhi)定快餐(cān)用具，而(ér)國⁉️内市(shi)場卻遠(yuan)遠不如(ru)國際市(shi)場那麽(me)好，這是(shì)一個怪(guai)💁現象。國(guo)内市場(chang)不太接(jiē)受這個(gè)價格，現(xian)有的生(shēng)産廠家(jia)國因爲(wei)國外市(shi)場好而(er)不願做(zuò)國内市(shì)場。
· 他認(ren)爲國内(nèi)市場對(dui)紙漿餐(can)盒2毛多(duō)的價格(gé)不太接(jie)受這💃個(gè)☎️問題應(yīng)該具體(ti)分析。其(qí)實，并不(bú)是最終(zhōng)消費者(zhě)不🌏接受(shòu)🍓，比如礦(kuang)泉水1塊(kuai)🈲多，包裝(zhuang)瓶8毛，可(ke)樂2塊5毛(mao)，罐兒1塊(kuài)多消費(fèi)者都接(jie)受了，幾(jǐ)塊錢的(de)方便面(mian)，幾塊甚(shèn)至10多塊(kuai)的快餐(can)菜飯🔞，才(cái)2毛多的(de)盒，消費(fèi)者完全(quan)能接🌏受(shòu)，關鍵是(shì)消費者(zhě)在消費(fèi)該産品(pǐn)時是處(chu)于被動(dong)地位，也(ye)由于禁(jìn)令過渡(du)時間跨(kuà)度大，替(tì)代與被(bèi)替代餐(can)具交叉(chā)重疊期(qī)長，中間(jian)使用企(qǐ)業常常(cháng)選擇價(jia)格低🙇🏻的(de)而不用(yòng)紙餐具(jù)。
· 也是由(yóu)于替代(dài)交疊時(shí)間太長(zhǎng)，有不少(shǎo)一次性(xìng)餐具的(de)🧡生産企(qi)👌業🈲雖然(rán)看到了(le)紙漿模(mo)塑餐具(ju)長遠的(de)經🍓濟效(xiao)益，可在(zai)目前的(de)✉️價格差(chà)距情況(kuàng)和政策(ce)背景下(xia)，他們仍(réng)然抱着(zhe)觀望的(de)态度。李(lǐ)江告訴(su)記者，替(tì)代工作(zuò)領導小(xiao)組正在(zài)申請由(yóu)國家輕(qing)工業局(ju)會同國(guó)家其他(ta)有關部(bù)門加強(qiáng)經濟🏃🏻♂️調(diào)控，對污(wū)染環境(jing)的生産(chǎn)🈲被替代(dai)産品的(de)企業征(zhēng)重稅，有(you)效地扶(fu)持生産(chan)替代♌産(chan)品企業(yè)的成長(zhang)發展，用(yòng)經濟手(shǒu)段📱來調(diao)節市場(chǎng)經濟中(zhong)階段性(xing)的産品(pin)價格差(chà)異。日本(ben)、美國等(děng)先進國(guo)家都是(shì)如此做(zuò)法。
· 朱總(zong)理在去(qu)年12月19日(ri)對一次(cì)性發泡(pào)餐具替(ti)代工作(zuò)✏️的批示(shi)指出，在(zai)治理白(bai)色污染(rǎn)工作過(guò)程中不(bu)能盲目(mu)投資一(yī)哄而上(shàng)。要以國(guo)⛱️家經貿(mào)委牽頭(tóu)，抓緊制(zhi)訂⭐一次(cì)性🧑🏽🤝🧑🏻餐具(jù)生産的(de)國家标(biāo)準。模清(qing)家🛀底，合(he)理布局(ju)。
· 根據這(zhè)個精神(shen)，國家經(jing)貿委，衛(wèi)生部、科(ke)技部和(hé)國家質(zhì)量🐅技術(shù)監督局(ju)聯合頒(ban)布了一(yī)次性餐(cān)具生産(chǎn)的國家(jia)标準。
如(ru)何正确(què)選擇紙(zhǐ)杯
紙杯(bēi)在銷售(shou)過程中(zhōng)往往是(shì)疊放在(zai)一起，密(mi)封在塑(sù)料包裝(zhuang)中，雖然(ran)看得見(jian)，摸得着(zhe)，但一般(ban)人并不(bu)知質量(liang)如何，在(zài)這裏給(gěi)消🌈費者(zhě)介紹一(yī)下如何(he)選用紙(zhǐ)杯産品(pǐn)。
· 一、看包(bāo)裝和标(biāo)識：一般(ban)紙杯應(ying)密封在(zài)塑料包(bao)裝袋中(zhong)，包裝袋(dai)不應有(yǒu)破損，包(bao)裝不嚴(yan)密的紙(zhǐ)杯容易(yì)受到環(huan)境的污(wu)染，衛生(sheng)得不㊙️到(dao)保證。産(chan)品包裝(zhuāng)上應注(zhù)明生産(chan)企業的(de)名稱、地(di)址、産品(pin)的執行(háng)标準、生(sheng)産日期(qi)、有效期(qi)等。紙杯(bēi)産品技(ji)術性能(neng)應執行(hang)QB/T2294 1997《紙杯》标(biao)準，也可(kě)執行企(qǐ)業标準(zhǔn)。但衛生(shēng)指标必(bì)須執行(hang)GB11680-1989《食品包(bāo)裝用原(yuan)紙衛生(shēng)🈚标準》。
· 二(er)、檢查外(wai)觀：紙杯(bei)外型應(yīng)挺闊，不(bu)應有變(biàn)形。另外(wài)要選用(yòng)杯身挺(ting)度較好(hǎo)的紙杯(bei)。杯身挺(ting)度不好(hǎo)的紙杯(bēi)用手捏(nie)起來很(hěn)🎯軟，倒入(rù)水或飲(yin)料後，端(duan)起來時(shí)會嚴重(zhòng)變形，甚(shèn)至端不(bú)起來，影(yǐng)響使用(yong)。在選♌擇(ze)紙杯時(shi)，可用手(shou)在杯的(de)兩側輕(qīng)輕擠壓(ya)，大緻可(ke)以知💯道(dao)杯身挺(tǐng)度的好(hǎo)壞。
注意(yì)紙杯的(de)衛生情(qíng)況：杯子(zǐ)直接與(yu)口腔接(jiē)觸，衛生(sheng)尤爲重(zhong)🔴要。GB11680-1989《食品(pǐn)包裝用(yong)原紙衛(wèi)生标準(zhun)》中對重(zhong)金屬含(han)量、熒光(guang)增白劑(jì)及一些(xiē)緻病菌(jun1)都進行(háng)了相應(yīng)的規定(dìng)。紙杯衛(wei)生😍情況(kuang)的好壞(huài)，隻有在(zai)實🌈驗室(shì)中才能(neng)準确地(dì)檢驗出(chu)來，消費(fei)者無法(fǎ)從外觀(guān)判🥵斷，但(dan)到正規(gui)渠道購(gou)買正規(gui)廠家的(de)産品，這(zhè)樣衛生(sheng)狀況一(yi)般可以(yǐ)得到保(bao)證。（來源(yuán)：國家質(zhi)檢總局(jú)2003-4-5）。